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温度管理技術
Heat Management
technology

64眼スピードセンサーによる高精細な測定

高精細・64眼スピードセンサーが庫内64カ所の温度を瞬時に測定し、食品の種類や分量を見分けます。このセンサーと当社独自の3Dアンテナによるマイクロ波コントロールで、「冷凍のごはん」と「冷蔵のおかず」といった温度の異なる2品^※を、同時にムラなくあたためることができますまた、グリル後やオーブン後など、庫内が高温の場合でも、自動あたためをすることが可能です。

※ 食品2品の分量はほぼ同等。ただし汁物、ソース、タレがかかった食品、冷凍カレー、冷凍シチューなどは2品あたためにむきません。

パナソニックのヒートセンシングの優れた技術

ビストロの“手軽さ”と“ワンランク上のおいしさ”を支えているのは、調理科学と独自のテクノロジー。機器の構造やセンシング技術、調理プログラムの最適化に情熱とこだわりをもつ専門家たちが、常に期待を超えていくために、終わりなき技術開発に取り組んでいます。