IVS2025
2025.7.3 (THU)
Panasonic Design Kyoto
来る7月2日～4日、開催される
国内最大級のスタートアップカンファレンス
「IVS2025」に昨年に引き続き
パナソニックも出展します！
本会場でのブース出展に加えて、
当社のデザイン拠点「Panasonic Design Kyoto」で
「食・健康」にまつわるサイドイベントを開催。
スタートアップや投資家、新規事業関係の方々など、
たくさんの方のご参加お待ちしています！
ABOUT US
スタートアップと、
くらしでつながるパナソニックの
オープンイノベーション活動
くらしを担う「健康、食、エネルギー」の可能性をひろげるために、業界の垣根を越えて多様なパートナーとの事業創出にチャレンジしています。2022年に立ち上げしたCVCファンド（パナソニックくらしビジョナリーファンド）を通じては、国内外の有望なスタートアップへの出資・協業も行ってきました。今回のサイドイベントでこれまでの事業創出活動の一例を紹介します。
Contents
楽しみながら食と健康の未来を考える体験コンテンツを多数出展！
「坂ノ途中」×真空断熱ボックス「VIXELL」コラボアイス
環境負荷の小さい栽培方法で育てた野菜を展開する「坂ノ途中」のオクラ／トマトを使用したオリジナルアイスを、医薬品輸送にも活用している当社の長時間保冷を実現した真空断熱ボックス「VIXELL」でご提供！
ごはんを使用したクラフトビール「DIAMOND BREWERY」
炊飯器の開発過程で生まれた"再活用ごはん"から作られたビール！？地産地消、フードロス削減を意識した醸造を心がける「DIAMOND BREWERY」のクラフトビール試飲体験！
歩行でシニアを元気に！一人ひとりに合ったトレーニング体験
日頃は介護・福祉施設で活躍する「歩行トレーニングロボット」・屋内エンタメ運動ソリューション「テレさんぽ」や、大阪・千里中央で展開する歩行に特化したフィットネスがサイドイベントに出張！
自動調理鍋「オートクッカー ビストロ」実演！
具材をひっくり返せる！？業界で初めて、「圧力」と「かきまぜ」機能を両立した当社自動調理鍋による実演！ー環境負荷の小さい栽培方法で育てた野菜を展開する「坂ノ途中」のじゃがいもを使ったジャーマンポテト、など
「スチームオーブンレンジ ビストロ」実演！
食材をひっくり返さずに底面まで焼き上げる！？ありもの食材を好きな量だけグリル皿にのせて、あとはおまかせで調理ができる「おまかせグリル」を搭載した当社オーブンレンジ実演！ー環境負荷の小さい栽培方法で育てた野菜を展開する「坂ノ途中」の各種野菜、など
可変圧力IHジャー炊飯器「ビストロ」 食べ比べ体験！
今話題の備蓄米も芯からふっくら炊き上げる！？ビストロ匠技AIでお米の状態を見極めて炊く最高級モデルと、エントリーモデルで炊いたごはんのおいしさの違いを実感！
体質的にかかりやすい疾患が分かる！？「Zene」×「松下記念病院」実証研究実施
ゲノム解析サービスを展開する「Zene」と「松下記念病院」の連携で、ゲノムデータ×健康診断データに基づく、生活習慣予防に向けた実証研究実施について紹介！
伴走型美容ケア -「Neautech」との連携
肌のプロによる伴走型の美容ケアを提供する「Neautech」との連携で、お客さまの課題に合わせてパナソニックの美容家電と美容液を組み合わせたサービスを提供
野菜を識別するAI！？「FastLabel」とのAI開発
AIが冷蔵庫内の野菜を識別。 将来的には野菜の鮮度もわかる？？
化粧品×美容家電コラボ -「KINS」との連携
菌ケアに着目した化粧品を展開する「KINS」の美容液と当社美容機器とのコラボを検討中！
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入退場自由！- 日程
- タイムテーブル
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19:00 開場 / 20:30 クローズ
入退出は自由です。だいたいのご到着時刻をおしらせください。 （19:00～/19:30～/20:00～の事前登録制）※会費無料（飲食提供あり ※アルコール含む）
※人数制限あり 約100名
会場の状況によっては入場お待ちいただく場合がございます。
access
パナソニックオフィスで語ろう！
- Panasonic Design Kyoto
- 〒604-8223 京都市中京区新町通錦小路下る小結棚町444番地京都四条新町ビル9階
IVS2025
スタートアップ、投資家、事業会社、行政機関、インキュベーターなど、多様な参加者が京都に集い、イノベーションとビジネスチャンスを創出する3日間。2024年は過去最大の1.2万人が参加した日本最大規模のスタートアップカンファレンスです。
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意思決定が進む3日間- 日程
- メインイベント：7/2（水）〜7/4（金）
IVS Youth：7/5（土） - 会場
- 京都市勧業館「みやこめっせ」、ロームシアター京都 他
Activities
パナソニックのオープンイノベーション活動
社内ビジコンからスタートアップとの共創へ。パナソニックが実践する事業創出の新しいかたち
パナソニックが作る「食のインフラ」とは？CCS社・片山栄一社長が語る食の今とこれから
Ipsum（イプソマ） お子さまの強みを見つけて育てる次世代育成支援サービス
発達に特性のあるお子様の強みを見つけて伸ばす教育サービス「Ipsum」が掲げるビジョン
自宅でつくる植物性ミルク？パナソニック新規事業チームが取り組む食品ビジネス「Earth MILK」
今までの経験を生かす！植物性ミルクに着目した新たな挑戦
トレンダ スポーツ映像撮影・即時振り返りによるコーチングサービス
聴覚障がい者向けおでかけデバイス「コデカケ」のソーシャルイノベーションが素敵だった
